Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

rau mầm sức khỏe vẻ đẹp Bánh dễ làm tra sua món ngon cá chim nấu canh rau muống tỏi gà lớn thời trang nồi hầm thịt bò hầm rau củ làm cupcake Om che xoai hat e gỏi lưỡi lợn đu đủ che xoai hat e ngon gà hấp mắm nhĩ Ghẹ 5 món cho ngày hè Mon an tu cua soda ngon bánh su cach che bien soda Muối Chua rau củ quả moc luoc ngon Ớt thức uống nhiê m ho a châ t amoni Tom nuong món lươn om chuối đậu doi heo luoc ngon Mon ga cãƒæ Cánh gà nướng cay Hàn Quốc canh nấm bạnh dễ làm Tía tô cá chẽm chiên giòn chân gà om nước ngọt ăn chay các món canh ngày hè M羅a Thu Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng phải cách làm sinh tố Đỗ kẹo mè dẻo bạnh bao Bà nh kem rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu 3 cách rã đông cá hồi lam cha tom lựu giàu cach nau com salad Chay Spaghetti Canh chua cá mú mát lòng mát dạ cháo cá rau củ các món cháo ngon mi ga thom ngon cach lam mi ga ngon amthuc cach nau mi ga cách làm quẩy táo cÁ dÃn Che nhan sÃƒÆ bắp cải cuốn giải khát Lumpia Cơ bản về dinh dưỡng cách làm bánh quy bơ biscotti cach nau canh ngao chua bánh dua Nội soup khoai bí ngô túi xách Cách lam nem lê Nước lê chữa ho bụn cha sen mon an Khéo chọn và chế biến thịt bò ketchup mẹo hay nhồi bông miến xào miến xào mít non Là lạ sườn heo sốt dưa chua cach lam ga nuong muoi ngon bình hoa mam ca dua chua Bò Cá nâu hồng Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm Cún Khang Trứng cuộn tam sắc mua dong nui gio heo ngon ngó Eva rau bí xào tỏi cach nau xoi san bàn làm việc 花生汤 nau an ca ro kho rieng ngon đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp MON CHAY mon hai san ngon com rang bếp lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh Giữ That ga Italy bánh bao thịt heo